Representantes de la Alcaldía Mayor de Bogotá y de las localidades de Sumapaz, Usme y Ciudad Bolívar, expusieron al Embajador Mario Carvajal Lozano su interés de llevar adelante un proyecto conjunto para la producción, comercialización y consumo de quinua en la capital colombiana.

En reunión sostenida el 3 de marzo, autoridades y funcionarios de la Secretaría de Integración Social de la Alcaldía de Bogotá expusieron los objetivos y principales componentes del mencionado proyecto, que contempla la realización de visitas a las experiencias básicas en materia de siembra, cosecha y fomento del consumo de quinua.

Para tal efecto, se pretende impulsar con Bolivia el intercambio de experiencias y asistencia técnica en ámbitos como la producción, comercialización y consumo, autoconsumo local, caracterización de superficies, seguridad alimentaria, reconversión productiva, promoción del consumo y sensibilización cultural, entre otros.