Bocaditos de choclo (humintas) y bocaditos de asado a la olla, elaboraciones típicas bolivianas preparadas por el Chef internacional Hiroshi Morimitsu, docente del Politécnico Internacional de Bogotá, sobresalieron en la Feria de la Hospitalidad titulada “Turismo Sostenible en Sudamérica” desarrollada el 28 de noviembre del año 2014 en la mencionada unidad académica.

Para dicho evento esta Misión Diplomática coordinó con el Chef Morimitsu la muestra gastronómica presentada, alcanzando el stand de Bolivia en la modalidad de hostelería el primer puesto y en la modalidad de gastronomía el segundo lugar, de otras nueve (9) muestras de países sudamericanos que participaron también de dicha evento.